干し芋作り　柏原市のかどたに鍼灸整骨院

かどたに農園では寒くなると「大人の火遊び＝焼き芋」を毎年恒例でやっています。

今年は『干し芋』を作ってみます。

さつま芋を新聞紙で包み水に漬けてからアルミホイルでまた包んで焼くと蒸し焼き芋が出来て芋がしっとりするんですよね。

それをスライスしてベランダに干しています。

初めてなのでどうなるか楽しみです。

(´∀`)ﾜｸﾜｸ